Velouté de courge coco/noisette Ingrédients 1 potimarron ou 1 butternut, 2 ou 3 carottes (facultatif), 2 ou 3 oignons rouges, 1 paquet de pure crème de coco ou ½ boite de crème de coco, huile de coco, persil frais, 50g de noisettes, huile de noisettes + sel+ poivre...
Bouillon thérapeutique Ingrédients 1carcasse avec peau ou quelques ailes de poulet, 1 bouquet garni, du citron ou vinaigre de cidre bio non pasteurisé, + Légumes au choix, type carotte, poireau, navet, céleris branche Se réalise aussi avec carcasse de dinde, os ou...
